未签合同也未交“三金”离职后可以要求公司给予补偿吗？

我从2008年7月份在一家公司工作，入职时，公司经理答应说实习三个月后鉴劳动合同，缴纳“三金”(把需要缴纳的钱发到我的.工资中，由我个人来缴纳)，但是至今2009年4月，也未给我签订劳动合同，也未给我发放“三金”。 如果我现在离职，是否可以要求该公司给我补偿欠我的“三金”款?需要经过当地的劳动仲裁吗?需要我提供什么证据吗?(该公司不是很正规，工资直接打到我的工资卡上，也没有工资单据和相关凭证) 急需答案，谢谢!!!