我该不该签这个劳动合同？

由于上一次的劳动合同已经期满，现在公司要与我再签定两年的劳动合同。我认为上一次的'劳动合同公司尚未履行完（拖欠一部分工资和保险）。那么，如果我签了这次的合同，对上一次的劳动合同有什么影响？我的意思是我在合同期内辞职，能不能以上一次的劳动合同公司没有履行完作为理由？